鍋ぞう 浅草雷門店

厳選したお肉に最も適したお出汁の組み合わせで、本格的なしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。
お出汁とタレは化学調味料・着色料不使用
ぽん酢は、風味豊かな山口県産の橙に、鰹と昆布の旨みを合わせました。
ごまだれは、練りごまとごま油をベースにくるみとピーナッツを加えて、深みのある味わいを出しています。

厳選したお肉に最も適したお出汁の組み合わせで、本格的なすき焼きをお楽しみいただけます。
お出汁とタレは化学調味料・着色料不使用
「鍋ぞう」のすき焼きは具材を煮込んで召し上がるスタイルです。
旨みとコクがバランスよく凝縮された「こくみ玉子」を絡めてお楽しみください。

鍋ぞうでは、しゃぶしゃぶ・すき焼きに最適なお肉を、一枚一枚、店内で丁寧にカットし、切りだしてからの時間管理と温度管理を徹底することで、ベストな状態でお客様に提供いたします。